Jobnummer: 10011
Culinary Manager (m/w/d)
Sie kennen die internationalen und nationalen kulinarischen Trends von Morgen und entdecken selbst die von Übermorgen? Sie schaffen es mit Ihren Ideen Menschen zu begeistern und mit Ihrer Kochkunst zu überzeugen? Gleichzeitig schaffen Sie es Ihre Ideen in Prozesse zu übertragen und für deren Umsetzung zu sorgen?
Als zukünftiger Culinary Manager (m/w/d) für die Region Süd sorgen Sie für eine kulinarische Vielfalt und ein gleichbleibendes hohes Qualitätsniveau. #OneCompass
Antrittsdatum
ab sofort
Beschäftigungsart
Vollzeit
Einsatzort
München oder Stuttgart
Was wir bieten
- Freie Wochenenden, Feiertage und Abende
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Firmenlaptop und Handy
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
- 30 Urlaubstage
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
Was Sie erwartet
- Gestaltung von neuen und innovativen Konzepten und Rezepten sowie deren Zusammenstellung
- Erarbeiten und Umsetzen von Standards für alle Standorte
- Analyse von internationalen und nationalen Food- und Gastro-Trends und deren Adaption für die Region Süd
- Sicherstellung der kulinarischen Vielfalt & Präsentation
- Präsentation von kulinarischen Neuigkeiten an die Teams sowie Schulungen
- Regelmäßige Qualitätschecks
- Erstellen von Vorschlägen für Speisepläne
Was wir erwarten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Idealerweise Erfahrung im Erstellen von kulinarischen Konzepten
- Erfahrung von Standards und deren Umsetzungen
- Leidenschaft für neue Trends und Innovationen sowie verschiedene Foodtrends
- Begeisterungsfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Sehr gute PC-Kenntnisse
- Sehr gute Englisch Kenntnisse
Darauf können Sie sich freuen:
-
Alle Möglichkeiten
eines Konzerns -
Größter Arbeitgeber -
Interessante und
herausfordernde Aufgabenfelder -
Ein Umfeld, in dem
eigene Ideen gewünscht sind
Über Eurest
Kulinarische Vielfalt, ein sicheres Arbeitsumfeld und Wirtschaftlichkeit – als Tochterunternehmen der Compass Group gehören wir zum größten Food-Service-Anbieter der Welt. Unsere Mitarbeiter stehen dabei im Fokus und haben alle Vorteile eines internationalen Konzerns. Wir bewirten täglich ca. 130.000 Menschen in Deutschlands Betriebsrestaurants und sorgen mit unseren innovativen Konzepten und der Leidenschaft jedes einzelnen Teammitglieds für ein Lächeln bei unseren Gästen. Unter Berücksichtigung der unterschiedlichen Bedürfnisse und Wünsche, konzentrieren wir uns dabei auf die Ausbildung sowie Weiterentwicklung aller Mitarbeiter in ihren Tätigkeitsbereichen und bieten über individuelle Entwicklungsprogramme unterschiedlichste Karrierewege.Werden Sie Teil unseres Teams!
Sie fühlen sich angesprochen?Dann bewerben sie sich unter Angabe Ihres frühestmöglichen Starttermins und Ihrer Gehaltsvorstellung, direkt über das Onlineformular auf unsere Homepage und fügen die gewünschten Anlagen bei.
Wir freuen uns auf Sie! Jetzt online bewerben
Ihr Ansprechpartner
Pauline Schütze
Recruiting Managerin