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Küchenleiter (m/w/d)
Du bringst Erfahrung in einer Leitungsfunktion in der Küche mit? Du kannst dein Team begeistern und triffst dank deiner Kreativität immer wieder punktgenau den Geschmacksnerv unserer Gäste?
Dann bist du bei uns genau richtig! #OneCompass
JOB FACTS
Bereich:
KüchenleitungOrt:
MannheimAnstellungsart:
VollzeitBeginn:
ab sofortJob ID:
10721
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WAS WIR DIR BIETEN
- Freie Wochenenden, Feiertage und Abende
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Digitale Zeiterfassung
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
- Kostenfreie Parkplätze und gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
DEINE AUFGABEN
- Die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf aller Küchenbereiche
- Inventur, Bestellwesen, Warenwirtschaft sowie Abrechnung
- Das Umsetzen von kreativen Kulinarik Konzepten
- Planung eines innovativen Speiseangebots
- Sicherstellung einer herausragenden Speise- und Produktpräsentation
- Sicherstellung der Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sicher sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit
- Personalplanung, Mitarbeiterführung und -entwicklung
DEIN PROFIL
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch /zur Köchin
- Berufs- und Führungserfahrung
- Idealerweise eine Fortbildung zum/zur Küchenmeister/in
- Motivierender Charakter und Spaß an der Kommunikation mit Gästen
- Erfahrungen in der Speiseplanungsgestaltung
- Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
- Gute PC Kenntnisse
INTERESSIERT?
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ÜBER EUREST
Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.
