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stellvertretender Betriebekoordinator Betriebsgastronomie (m/w/d)
Für einen neuen Standort von uns in Oberkochen suchen wir einen Kollegen (m/w/d), der gemeinsam mit seinem Team Leckereien für unsere Bistros und Cafés zaubert. Die Manufaktur beinhaltet einen eigenen Konditorenbereich und fertigt alles rund um Snacks an, die es auf dem gesamten Betriebsgelände zu verspeisen gibt. #OneCompass
JOB FACTS
Bereich:
BetriebsleitungOrt:
OberkochenAnstellungsart:
VollzeitBeginn:
01.01.2025Job ID:
10813
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WAS WIR DIR BIETEN
- Ein spannendes Umfeld
- Ein Team, das vorangehen möchte
- Urlaubs- und WeihnachtsgeldEine unbefristete Festanstellung in einem internationalen Großkonzern
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
DEINE AUFGABEN
- Sicherstellung des täglichen Produktionsablaufs zur Herstellung von Produkten für unsere Cafés und Bistros
- Betriebswirtschaftliche Steuerung und Führung des Teams
- Gestaltung von neuen innovativen Konzepten und Rezepten mit dem Team
- Dauerhaftes Überprüfen des Angebotes auf Aktualität, regelmäßige Anpassungen und Feinjustierungen sowie Entwicklung und Umsetzung neuer Produkte und Ideen.
- Verantwortlich für die reibungslose Logistik zu den einzelnen Cafés und Bistros auf dem Werksgelände
- Verantwortung für die Einhaltung sowie Schulung aller HSEQ-Themen
DEIN PROFIL
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Erfahrung in der Führung größerer Teams
- Leidenschaft für neue kulinarische Trends
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Gute Kenntnisse in den gängigen MS-Office-Programmen
- Kommunikations- und Organisationsstärk
- Ergebnisorientierter Führungsstil und „Hands-On“ - Mentalität
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ÜBER EUREST
Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.
