Garnier dir Deine Zukunft
Objektleiter Betriebsgastronomie (m/w/d)
Für unser Betriebsrestaurant in 90425 Nürnberg (Bayern) suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Restaurantfachfrau/-mann in Objektleitungsfunktion (m/w/d). Idealerweise haben Sie dafür eine Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann / Koch / Hauswirtschafter m/w/d abgeschlossen.
JOB FACTS
Bereich:
BetriebsküchenleitungOrt:
90425 NürnbergAnstellungsart:
VollzeitBeginn:
ab sofortJob ID:
11115
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WAS WIR DIR BIETEN
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem sehr erfolgreichen Unternehmen
- Eine pünktliche und leistungsgerechte Entlohnung
- Eine jährliche Sonderzahlung entsprechend der geleisteten Stunden
- Unser Mitarbeitenden-Rabattprogramm (Corporate Benefits) mit über 200 Shops/Anbietern und dauerhaften Preisnachlässen
- Eine fundierte Einarbeitung in das neue Aufgabengebiet und regelmäßige Trainings on the job
- Familienfreundliche, geregelte Arbeitszeiten gemäß Dienstplan (6-15.00 Uhr)
- 5 Tage Woche bei freien Wochenenden & Feiertagen
- Bereitstellung und kostenlose Reinigung Ihrer gestellten Arbeitskleidung
DEINE AUFGABEN
- Vor- und Zubereitung von Speisen und Snacks
- Essensausgabe und Kassentätigkeit
- Konferenz- und Automatenservice
- Spül-und Reinigungstätigkeiten
- HACCP und Organisation interner Abläufe
- Mitarbeitendenführung
- Administrative Aufgaben (Wochen-/Monatsabrechnung, Inventur, Wareneingangskontrolle, Kalkulation und Durchführung von Veranstaltungen, Bestellungen und Speiseplangestaltung usw.)
DEIN PROFIL
- Erfolgreich abgeschlossene gastronomische oder hauswirtschaftliche Ausbildung
- Idealerweise erste Berufserfahrung in der Küche im Service und/oder Gemeinschaftsverpflegung
- Sie sind gerne Gastgeber!
- Führungspersönlichkeit
- Teamfähig, freundlich, ordentlich, zuverlässig, flexibel
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- PC Grundkenntnisse in MS Office
- Administrative Vorkenntnisse sind von Vorteil, jedoch kein Muss
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Über Hofmanns
HOFMANNs wurde 1960 gegründet und hat seinen Ursprung in einer kleinen Metzgerei. Mittlerweile gehört das Unternehmen zu den führenden deutschen Anbietern maßgeschneiderter Verpflegungssysteme und bietet von Hand gefertigte, tiefkühlfrische Menüs für die Gemeinschafts-, Kranken- und Sozialverpflegung sowie den privaten Haushalt an. Was damals als traditioneller Familienbetrieb begann, umfasst heutzutage 1.200 Mitarbeitende, darunter Küchen- und Metzgereifachkräfte, Fahrerinnen und Fahrer für den eigenen Fuhrpark, sowie Angestellte in der Zentrale in Boxberg-Schweigern und fünf weiteren Niederlassungen deutschlandweit.
