Überrasch uns mit Deinen Lösungen

WAS WIR DIR BIETEN

DEINE AUFGABEN

• Nimmt innerhalb eines angemessenen Zeitraums Kontakt mit den Kunden auf, um deren Catering-Bedarf zu ermitteln;
• stellt sicher, dass alle Einzelheiten der Veranstaltung mit dem Kunden besprochen und an das Catering-Personal weitergegeben werden.
• Gibt alle Catering-Informationen in den Computer ein; erstellt, organisiert, aktualisiert und pflegt Arbeitsaufträge
• Stellt sicher, dass die Arbeitsaufträge je nach Bedarf in der gesamten Organisation verteilt werden.
• Hilft bei der Einziehung von Rechnungen von Kunden nach Bedarf und sorgt für die ordnungsgemäße Bearbeitung und Einweisung dieser Zahlungen.
• Erkundigt sich bei Bedarf nach der Veranstaltung bei den Kunden, um sicherzustellen, dass die Veranstaltung zufriedenstellend verlaufen ist.
• Arbeitet in enger Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal an der Verbesserung der Abläufe und beteiligt sich an der Entwicklung neuer Programme.
• Hilfe bei der Menüplanung, Preisgestaltung und Entwicklung.
• Hilfe bei der Erstellung von Kostenvoranschlägen und Angeboten für individuelle Menüs stellt sicher, dass die individuellen Angebote den besten Wert für den Kunden haben und gleichzeitig die festgelegten Kostenparameter einhalten.
• Hilfe bei der Beschaffung von Informationen über Menüs, Preise und Strategien von Wettbewerbern; verfolgt und erstellt monatliche Berichte.

DEIN PROFIL

• Du hast einen Abschluss im Eventbereich oder eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau
• Du hast bereits erste Berufserfahrung in den administrativen Aufgaben gesammelt
• Du bereicherst unser Team mit Deinem Engagement und bist flexibel
• Du sprichst fließend Englisch und verfügst über gute Deutschkenntnisse
• Du bist ein herzlicher Gastgeber und gehst aktiv auf unsere Kunden und deren Gäste zu
• Du hast eine organisierte und strukturierte Arbeitsweise mit Blick fürs Detail
• Du hast gute MS-Office-Kenntnisse und bist fit im Umgang mit dem Computer