Garnier dir Deine Zukunft
Gastronomieleiter (m/w/d)
Du hast Lust auf eine spannende Herausforderung?
Du möchtest Verantwortung übernehmen und bist zahlenaffin? Dann bist du bei uns genau richtig! Für unseren Standort in Bad Schönborn (Sankt Rochus Kliniken) suchen wir eine stellv. Gastronomieleitung (m/w/d).
JOB FACTS
Bereich:
Betriebsleitungs-AssistenzOrt:
76669 Bad SchönbornAnstellungsart:
VollzeitBeginn:
01.07.2025Job ID:
11860
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WAS WIR DIR BIETEN
- Planbare Arbeitszeiten
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
- Gestaffelte Urlaubstage
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
DEINE AUFGABEN
- Du unterstützst die Gastronomieleitung bei allen Themen der Betriebsführung
- Du vertretest die Gastronomieleitung in ihrer Abwesenheit
- Du arbeitest im operativen Tagesgeschäft mit
- Du bist für die Zufriedenheit der Gäste verantwortlich
- Du unterstützst bei der Personaleinsatzplanung
- Du bist für die Verwaltung der gesamten Büroorganisation zuständig
- Du verantwortest die Warenwirtschaft und Administration inkl. Bestellungen, Rechnungsprüfung etc.
- Du trägst die Verantwortung für die Durchführung und Umsetzung der aktuellen HACCP Standards
DEIN PROFIL
- Eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung wie Koch/Köchin, Systemgastronom/in o.ä.; betriebswirtschaftliches (Fach-) Studium wünschenswert
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Spaß und Erfahrung in der betriebswirtschaftlichen Steuerung
- Flexibilität in der Wahrnehmung tagesaktueller Aufgaben
- Starke Affinität zu Zahlen
- Kenntnisse der gängigen Microsoft Office Programme
- Ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgeber-Mentalität
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
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DEINE ANSPRECHPARTNERIN
Swinky Popat
Recruiterin
Über die Medirest
Als Spezialist für Catering im Gesundheits- und Pflegesektor sowie in Landesaufnahmestellen und Schulen geben wir von Medirest seit 1986 alles dafür, dass diese Einrichtungen für Patientinnen und Patienten, Bewohnerinnen und Bewohner, Gäste und Mitarbeitenden so angenehm wie möglich sind. Wir wollen nicht nur versorgen, wir wollen, dass jedes Essen einen Höhepunkt darstellt. Jeder Einzelne von uns trägt dazu bei – deshalb erzeugen wir ein Arbeitsklima, bei dem sich Mitarbeitende gegenseitig unterstützen, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
