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Enter ein neues Level

Sous Chef (m/w/d)

Serviceplan meets Food Affairs! Der gemeinsame Nenner heißt Leidenschaft. Die kreativen Köpfe von Serviceplan kommunizieren genauso gerne, wie sie arbeiten und schätzen den Open-Work-Space für einen regen und lockeren Austausch. Food Affairs entwickelt maßgeschneiderte Gastronomiekonzepte, die keine Kundenwünsche offen lassen.

JOB FACTS

Bereich:

Sous-Chef

Ort:

München

Anstellungsart:

Vollzeit, 40 Stunden pro Woche

Beginn:

ab sofort

Job ID:

11891

WAS WIR DIR BIETEN

  • Planbare Arbeitszeiten
  • Überwiegend freie Wochenenden & Feiertage
  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Großkonzern
  • Digitale Zeiterfassung
  • Ein trendiges Food Konzept mit kulinarischen Highlights
  • Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
  • Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern​

DEINE AUFGABEN

  • Vor- und Zubereitung der frischen Speisen für das Tagesgeschäft
  • Sicherstellung des Produktionsablaufes
  • Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzepts
  • Verantwortung für die Durchführung und Umsetzung der aktuellen HACCP Standards
  • Bestellungen und Inventuren
  • Vertretung und Unterstützung der Küchenleitung

DEIN PROFIL

  • Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung in der öffentlichen Gastronomie
  • Berufs- und erste Führungserfahrung
  • Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
  • Leidenschaft für Food und Interesse an aktuellen ernährungsbewussten Foodtrends
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Spaß am Umgang mit Gästen und der Arbeit im Team

INTERESSIERT?
BEWIRB DICH JETZT!

DEINE ANSPRECHPARTNERIN

Stephanie Caumont

Recruiterin

Über Food Affairs

Gastronomie@Work: Maßgeschneiderte Premium Unternehmens-Gastronomie mit hochwertiger Kochkunst, Wohlfühlambiente und exzellentem Service – für dieses außergewöhnliche Konzept vollendeter Gastlichkeit steht Food Affairs. Neben individuellen gastronomischen Lösungen für unsere Kunden, sind wir auf New Work Area Spaces spezialisiert. Hinter all dem stehen unsere Mitarbeitenden – mit ihrer Passion für Kulinarik.
Compass Group Deutschland GmbH
Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn

Telefon: 0 61 96/478 - 500
Telefax: 0 61 96/478 - 569
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