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Sous Chef (m/w/d)
Du hast Deine Leidenschaft zum Beruf gemacht und kennst die kulinarischen Trends von Morgen? Außerdem bist Du sehr genau und liebst die Inszenierung am Gast? Dann ist dies Deine Chance! Für unser Betriebsrestaurant in München suchen wir einen Sous Chef (m/w/d). #OneCompass
JOB FACTS
Bereich:
Sous-ChefOrt:
MünchenAnstellungsart:
VollzeitBeginn:
01.07.2025Job ID:
11958
WAS WIR DIR BIETEN
- Freie Wochenenden und Feiertage
- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Digitale Zeiterfassung
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
DEINE AUFGABEN
- Vor- und Zubereitung der frischen Speisen für das Tagesgeschäft
- Sicherstellung des Produktionsablaufes
- Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzepts
- Verantwortung für die Durchführung und Umsetzung der aktuellen HACCP Standards
- Bestellungen und Inventuren
- Vertretung und Unterstützung der Küchenleitung
DEIN PROFIL
- Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
- Berufs- und erste Führungserfahrung
- Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
- Leidenschaft für Food und Interesse an aktuellen ernährungsbewussten Foodtrends
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Spaß am Umgang mit Gästen und der Arbeit im Team
INTERESSIERT?
BEWIRB DICH JETZT!
DEINE ANSPRECHPARTNERIN
Stephanie Caumont
Recruiterin
Über leonardi
Menschen mehr als eine Mittagspause zu bieten – das ist unsere Vision. Mit über 25 Betrieben und über 300 Mitarbeitenden betreibt leonardi hochwertige Betriebsgastronomie: Bei uns kommen nur die Besten an den Herd und nur das Beste auf die Teller. Kreative Raumkonzepte kombinieren wir mit unserer handwerklichen Kochkunst und präsentieren diese direkt an unseren Front Cooking Stationen. Verfeinert wird unsere Kulinarik durch unsere eigene Manufaktur und unsere eigene Patisserie. leonardi ist ein buntes Unternehmen – Vorurteile gibt’s bei uns nicht. Basis unseres Miteinanders sind Transparenz und Ehrlichkeit.
