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Küchenleiter (m/w/d)

Die perfekte Verpflegung unserer Gäste liegt uns am Herzen. Bei uns stehen Service, Kreativität und Freundlichkeit im Mittelpunkt. Für unseren Veranstaltungs-Standort in Berlin Mitte suchen wir einen Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit.

JOB FACTS

Bereich:

Küchenleitung

Ort:

10117 Berlin

Anstellungsart:

Vollzeit

Beginn:

01.09.2025

Job ID:

12253

WAS WIR DIR BIETEN

  • Freie Wochenenden zu 99% und Feiertage 
  • Arbeitszeiten: je nach Veranstaltung 
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Einmaliger Arbeitsplatz in Berlin
  • Freiheit bei deiner Umsetzung und Kreativität 
  • Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung 
  • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Jahresarbeitskonto, Kombination von Urlaub und Überstunden bis zu 6 Wochen am Stück möglich
  • Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
  • Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
  • Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr

DEINE AUFGABEN

  • Du hast die kulinarische Verantwortung für den Veranstaltungsbereich
  • Du setzst eigene kreative Kulinarik-Konzepte perfekt um
  • Du planst ein modernes und innovatives Veranstaltungsangebot
  • Du gewährleistest eine herausragende Speisen- und Produktpräsentation
  • Du stellst die Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sicher sowie die Einhaltung unserer
    Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit
  • Du erstellst eine Vor- und Nachkalkulation

DEIN PROFIL

  • Abgeschlossene Kochausbildung sowie idealerweise Fortbildung zum/zur Küchenmeister/in oder vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrung im gehobenen Veranstaltungsbreich vorzugsweise Gastronomie, Hotellerie 
  • Erfahrung im gehobenen Segment mit veganen / vegetarischen, regionalen und saisonalen Gerichten
  • Berufs- und Führungserfahrung
  • Innovatives Front Stage Denken und Spaß an der Kommunikation mit Gästen
  • Erfahrungen in der Speiseplanungsgestaltung
  • Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
  • Gute PC Kenntnisse

INTERESSIERT?
BEWIRB DICH JETZT!

DEINE ANSPRECHPARTNERIN

Julia Klemp

Recruiterin

ÜBER EUREST

Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.
Compass Group Deutschland GmbH
Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn

Telefon: 0 61 96/478 - 500
Telefax: 0 61 96/478 - 569
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