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Account Manager / Head of Operations (m/w/d) Betriebsgastronomie
Du betreust einen Großkunden mit mehreren Standorten deutschlandweit als Account Manager / Head of Operations (m/w/d) Betriebsgastronomie. Dabei sorgst du für erstklassigen Service und führst die Betriebsrestaurants und Cafés zum Erfolg. Du motivierst, entwickelst und leitest die Teams, überwachst alle operativen und administrativen Abläufe – von Programmen über Finanzen bis Hygiene. Dein Ziel: innovative Gastfreundschaft und ein einzigartiges Gästeerlebnis deutschlandweit sicherstellen. #OneCompass
JOB FACTS
Bereich:
RegionalleitungOrt:
MünchenAnstellungsart:
VollzeitBeginn:
Ab sofortJob ID:
12404
WAS WIR DIR BIETEN
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem tollen Team
- Freie Wochenenden
- Eine gute und praxisorientierte Einarbeitung
- Vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern
- Eine leistungsgerechte Bezahlung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld plus Prämie
- Firmen-PKW
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
- Vielfältige Netzwerkveranstaltungen
DEINE AUFGABEN
- Deutschlandweit am Steuer: Du trägst die Gesamtverantwortung für mehrere Betriebsrestaurants und Cafés unseres Großkunden
- Service-Champion: Du stellst mit deinem Team exzellenten Service und ein unvergessliches Gästeerlebnis sicher
- Teamleader:in mit Herz: Du führst, motivierst und entwickelst ein leistungsstarkes Team, welches deutschlandweit verteilt sitzt
- Beziehungsmanager:in: Du pflegst engen Austausch mit unserem Kunden und koordinierst interne wie externe Partner:innen
- Qualitäts- & Innovationsmotor: Du setzt Programme um, die höchste Standards in Qualität, Sicherheit und Innovation garantieren
- Finanzprofi: Du planst, steuerst und analysierst das Budget und leitest daraus Maßnahmen ab
- Wachstumsarchitekt:in: Du eröffnest neue Standorte erfolgreich und optimierst bestehende Restaurants
- Kulturstifter:in: Du förderst eine gastfreundliche, offene Unternehmenskultur und begleitest Veränderungsprozesse
- Sicherheitsgarant:in: Du stellst die Einhaltung aller Richtlinien, Hygiene- und Sicherheitsstandards sicher
DEIN PROFIL
- Mindestens 10 Jahre Erfahrung in einer leitenden Position im Bereich Contract Catering oder Hospitality
- Fundiertes Wissen im Bereich Food & Beverage sowie Leidenschaft für Qualität und Geschmack
- Ausgeprägte unternehmerische Denkweise mit Erfahrung in der Steuerung großer Catering-Betriebe
- Nachweisliche Erfahrung im Finanzmanagement großer Budgets
- Kommunikationsstärke in Deutsch und Englisch – sicher auf allen Hierarchieebenen
- Fähigkeit, mehrere Projekte gleichzeitig zu steuern und dezentral organisierte Teams zu führen
- Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise mit Innovationsgeist und Veränderungsbereitschaft
- Sicherer Umgang mit digitalen Tools und Interesse an Branchentrends
INTERESSIERT?
BEWIRB DICH JETZT!
DEINE ANSPRECHPARTNERIN
Annika Philipp
Leiterin Recruitment
ÜBER EUREST
Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.
