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Qualitätsmanager für HACCP (m/w/d)
Als Teil des weltgrößten Cateringunternehmens gestalten wir seit Juli 2025 das gastronomische Erlebnis in der Autostadt Wolfsburg für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis – und suchen dich als HACCP-Verantwortliche:n/Qualitätsmanager:in, damit höchste Standards in Lebensmittelsicherheit, Qualität und Hygiene jederzeit gewährleistet sind. #OneCompass
JOB FACTS
Bereich:
HSEQOrt:
38440 WolfsburgAnstellungsart:
VollzeitBeginn:
ab sofortJob ID:
12498
WAS WIR DIR BIETEN
- Ein kreatives und dynamisches Arbeitsumfeld
- Einen sicheren Arbeitspatz
- Flache Hierarchie mit kurzen Entscheidungswegen
- Flexibilität und ein modernes Arbeitsumfeld
- Möglichkeiten der persönlichen Entwicklung
- Benefits aus den Compass Group Mitarbeitendenangeboten
DEINE AUFGABEN
- Du führst regelmäßig Gefahren- und Risikoanalysen durch
- Du planst, überwachst und verbesserst das HACCP-System kontinuierlich und koordinierst die Dokumentation
- Du führst Betriebsbegehungen durch und erstellst Präventivprogramme basierend auf den Gefahrenanalysen
- Du setzt Korrekturmaßnahmen um und entwickelst das Hygienemanagement-System stetig weiter
- Du bist Ansprechpartner:in für Behörden und koordinierst Inspektionen oder Audits, um die gesetzlichen Vorschriften einzuhalten
- Du bist bereit, auch an Wochenenden und Feiertagen tatkräftig mit anzupacken und zeigst Flexibilität, wenn sich Abläufe einmal ändern
DEIN PROFIL
- Du hast eine Ausbildung oder Weiterbildung im Bereich Ernährungswissenschaften erfolgreich absolviert
- Du bringst Leidenschaft für Sport und die passende Ernährungsweise mit
- Idealerweise hast du bereits in einem ähnlichen Berufsfeld Erfahrung gesammelt
- Sicheres, aufgeschlossenes und kommunikationsstarkes Auftreten
- Ausgeprägte Kommunikationsstärke und Kundenorientierung
- Teamfähigkeit und Flexibilität
INTERESSIERT?
BEWIRB DICH JETZT!
DEINE ANSPRECHPARTNERIN
Paula Ulitzsch
Recruiterin
Über Food Affairs
Gastronomie@Work: Maßgeschneiderte Premium Unternehmens-Gastronomie mit hochwertiger Kochkunst, Wohlfühlambiente und exzellentem Service – für dieses außergewöhnliche Konzept vollendeter Gastlichkeit steht Food Affairs. Neben individuellen gastronomischen Lösungen für unsere Kunden, sind wir auf New Work Area Spaces spezialisiert. Hinter all dem stehen unsere Mitarbeitenden – mit ihrer Passion für Kulinarik.
