Polier Dir Deine Laufbahn

WAS WIR DIR BIETEN

DEINE AUFGABEN

• Verantwortung in Gastronomie & Business: Du steuerst den operativen Alltag souverän und behältst auch bei Finanzen und Kennzahlen den Überblick
• Struktur und Kundenfokus: Du organisierst Abläufe effizient und stellst gleichzeitig höchste Servicequalität sicher
• Starke Kommunikation: Du kommunizierst klar, empathisch und überzeugend – im Team, mit Gästen und Geschäftspartnern
• Führung mit Weitblick: Du führst dein Team mit Verantwortung, Empathie und Zielorientierung
• Kompetenz im Finanzbereich: Forecasts, Budgets und Monatsabschlüsse gehören für dich zum Tagesgeschäft
• Teamentwicklung: Du förderst Zusammenarbeit, stärkst Eigenverantwortung und gestaltest eine gemeinsame Erfolgskultur
• Servicequalität im Fokus: Du sorgst dafür, dass Gäste sich jederzeit willkommen und bestens betreut fühlen
• Verantwortung für Standards: Du achtest konsequent auf die Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards – praxisnah und mit Augenmaß

DEIN PROFIL

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder eine vergleichbare Qualifikation 
• Praxisorientiertes Denken und ein ausgeprägtes Verständnis für Gäste, Abläufe und Qualität
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse, idealerweise mit Erfahrung in Planung, Budgetierung und Kennzahlen
• Sicherer Umgang mit digitalen Tools – insbesondere MS Office und moderne Kommunikationsmittel
• Führungskompetenz und Verantwortungsbewusstsein – du leitest Teams mit Klarheit, Empathie und Entscheidungsstärke
• Teamfähigkeit und Engagement – du bringst dich aktiv ein und trägst zu einem positiven Arbeitsumfeld bei
• Hands-on-Mentalität – du packst mit an, denkst lösungsorientiert und handelst pragmatisch