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Garnier dir Deine Zukunft

Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d)

Werde zum Speisenmagier im Kloster! Du bist bald mit der Schule fertig und hast Spaß am Kochen? Du bist gerne unter Menschen und freust dich auf täglich neue Gastronomie-Erlebnisse? Dann bist du bei uns richtig. Wir zeigen dir von der Pike auf wie das Kochen in unserem Hotelbetrieb funktioniert. Denn Essen ist unsere Leidenschaft und unser Herz schlägt für Kulinarik und Gastronomie-Erlebnisse. #OneCompass

JOB FACTS

Bereich:

Ausbildung

Ort:

34326 Morschen

Anstellungsart:

Vollzeit

Beginn:

ab sofort

Job ID:

13545

WAS WIR DIR BIETEN

  • Arbeitskleidung inklusive: Wir stellen nicht nur die coolen Klamotten, sondern kümmern uns auch um die Wäsche
  • Geregelte Arbeitszeiten: Dein Dienstplan ist 14 Tage vorher bekannt – Planungssicherheit für dein Privatleben!
  • Weiterbildung und Entwicklung: Wachse über dich hinaus – mehr Fähigkeiten, mehr Superkräfte!
  • Mitarbeiterangebote: Rabatte bei über 600 Anbietern. Zudem sind wir Mitglied bei „TOP 250 Tagungshotels“ und „Personights“ 
  • Entspannter Arbeitsweg: Gute Verkehrsanbindung und kostenlose Parkplätze 
  • Fit & Happy: Kostenlose Nutzung unseres Fitnessraumes und exklusive Mitarbeitervergünstigungen im Hotel
  • Fairness pur: Vergütung nach Tarif sowie die Möglichkeit zu Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Immer ein offenes Ohr: Ein vertrauensvoller Ansprechpartner direkt vor Ort

DEINE AUFGABEN

  • Zutaten-Check: Du lernst alles über Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter – wo sie herkommen und wie man sie perfekt verarbeitet
  • Garmethoden-Master: Ob Braten, Dünsten, Grillen oder Sous-vide – du lernst, wie man jedes Produkt perfekt auf den Punkt gart
  • Kreativ-Werkstatt: Du hilfst beim Kreieren von Menüs und lernst, wie man Teller so anrichtet, dass den Gästen das Wasser im Mund zusammenläuft
  • Küchen-Flow: Du erfährst, wie ein Team bei Hochbetrieb perfekt zusammenarbeitet 
  • Saubere Sache: Du lernst die Hygiene- und HACCP-Standards kennen – denn ein echter Profi arbeitet immer sauber

DEIN PROFIL

  • Leidenschaft: Du isst gerne gut und hast Lust, selbst den Kochlöffel zu schwingen
  • Teamgeist: In der Küche ist niemand ein Einzelkämpfer – du packst mit an und bist für deine Kollegen da
  • Durchhaltevermögen: In der Küche kann es heiß und stressig werden – du behältst einen kühlen Kopf
  • Sinn für Qualität: Du bist sorgfältig und hast einen hohen Anspruch an deine eigene Arbeit
  • Energie: Die Arbeit in der Gastronomie ist dynamisch – du bist gern in Bewegung und magst Abwechslung
  • Flexibilität: Abends oder am Wochenende zu arbeiten gehört dazu – dafür ist bei uns kein Tag wie der andere!

INTERESSIERT?
BEWIRB DICH JETZT!

DEINE ANSPRECHPARTNERIN

Paula Ulitzsch

Recruiterin

Über Food Affairs

Gastronomie@Work: Maßgeschneiderte Premium Unternehmens-Gastronomie mit hochwertiger Kochkunst, Wohlfühlambiente und exzellentem Service – für dieses außergewöhnliche Konzept vollendeter Gastlichkeit steht Food Affairs. Neben individuellen gastronomischen Lösungen für unsere Kunden, sind wir auf New Work Area Spaces spezialisiert. Hinter all dem stehen unsere Mitarbeitenden – mit ihrer Passion für Kulinarik.
Compass Group Deutschland GmbH
Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn

Telefon: 0 61 96/478 - 500
Telefax: 0 61 96/478 - 569
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