Bring Andere und Dich voran
Regional Operations Manager (m/w/d)
Wir sind Teil des weltgrößten Catering-Unternehmens mit Sitz in Eschborn und verantworten in unserem Geschäftsbereich die Segmente Catering, Öffentliche Gastronomie und Mitarbeitendenrestaurants. Zu unseren Betrieben gehören u.a. ein Hotel, ein Sterne-Restaurant und demnächst ein innovativer Gastronomie-Markt auf über 3.000qm im Herzen von Frankfurt. Unsere Kern-Sparte ist die Premium Mitarbeitendenverpflegung; in ganz Deutschland bieten wir individuelle Premium-Lösungen für unsere Kunden an. Wir wachsen weiter – und suchen einen Regional Operations Manager (m/w/d), der operativ stark ist, Teams entwickelt und unsere Standorte erfolgreich führt. #OneCompass
JOB FACTS
Bereich:
GebietsleitungOrt:
BerlinAnstellungsart:
VollzeitBeginn:
ab sofortJob ID:
13621
WAS WIR DIR BIETEN
- Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Ein Team, dass vorangehen möchte und mit Leidenschaft dabei ist
- Flexibles Arbeiten mit Homeoffice Möglichkeit
- Ein Arbeitsplatz bei einem der zehntgrößten Arbeitgeber der Welt
- Ein Umfeld, in dem Du neue Ideen mit einbringen kannst
- Kurze Entscheidungswege trotz Großkonzernstruktur
- Bezuschusstes Betriebsrestaurant und Café
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
- Kostenfreie Parkmöglichkeiten
DEINE AUFGABEN
- Du verantwortest operativ mehrere Kundenstandorte und betreust unsere Auftraggeber ganzheitlich und partnerschaftlich
- Du führst und steuerst ein Team von mehreren Gastronomieleitungen in einer dezentralen Struktur
- Du stellst die Einhaltung aller Vertragsinhalte sicher und erkennst Chancen zur Optimierung oder Erweiterung unseres Angebots
- Du hast die Maximierung der Gäste- und Kundenzufriedenheit fest im Blick und leitest entsprechende Maßnahmen ein
- Du übernimmst die P&L-Verantwortung, erstellst Budgets und steuerst die Accounts hinsichtlich ihrer wirtschaftlichen Ziele
- Du analysierst Zahlen, leitest Maßnahmen bei Abweichungen ein und entwickelst kurz- und mittelfristige Pläne zur Zielerreichung
- Du setzt gastronomische Konzepte, Konzerninitiativen und relevante Markttrends in den Betrieben um
DEIN PROFIL
- Abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer operativen Führungsrolle in Gastronomie oder Hotellerie – idealerweise in dezentralen Strukturen
- Erfahrung im professionellen Kundenmanagement
- Kommunikationsstärke, souveränes Auftreten und die Fähigkeit, Entscheidungen klar und strukturiert zu treffen
- Hohe Eigenständigkeit, Durchsetzungsvermögen und Spaß daran, Themen aktiv voranzutreiben
- Flexibilität im Tagesgeschäft sowie eine moderne, zielorientierte Führungsweise
-
Fließendes Deutsch und sehr gute Englischkenntnisse
INTERESSIERT?
BEWIRB DICH JETZT!
DEINE ANSPRECHPARTNERIN
Paula Ulitzsch
Recruiting & Employer Branding Specialist
Über Food Affairs
Gastronomie@Work: Maßgeschneiderte Premium Unternehmens-Gastronomie mit hochwertiger Kochkunst, Wohlfühlambiente und exzellentem Service – für dieses außergewöhnliche Konzept vollendeter Gastlichkeit steht Food Affairs. Neben individuellen gastronomischen Lösungen für unsere Kunden, sind wir auf New Work Area Spaces spezialisiert. Hinter all dem stehen unsere Mitarbeitenden – mit ihrer Passion für Kulinarik.
