Bruzzel Dir Deine Karriere
Küchenleiter (m/w/d)
Die perfekte Verpflegung unserer Gäste liegt uns am Herzen. Bei uns stehen Service, Kreativität und Freundlichkeit im Mittelpunkt. Für unser Betriebsrestaurant in Lübeck suchen wir eine/n Küchenleiter/in (m/w/d) in Vollzeit.
JOB FACTS
Bereich:
KüchenleitungOrt:
23560 LübeckAnstellungsart:
VollzeitBeginn:
01.04.2026Job ID:
13633
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WAS WIR DIR BIETEN
- Sicherer Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern mit langfristiger Perspektive
- Planbare Arbeitszeiten: Montag bis Freitag zwischen 06:30 und 15:00 Uhr
- Arbeitskleidung inklusive: Bereitstellung und professionelle Reinigung
- Vielfältige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, um deine Karriere aktiv zu gestalten
- Flache Hierarchien und ein engagiertes, motiviertes Team, das gemeinsam anpackt
- Exklusive Mitarbeiterangebote bei über 600 namhaften Partnern
DEINE AUFGABEN
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf aller Küchenbereiche und Sicherstellung höchster Standards
- Organisation und Steuerung von Inventur, Bestellwesen, Warenwirtschaft sowie Abrechnung
- Kreative Umsetzung innovativer Kulinarik-Konzepte und Entwicklung neuer Ideen
- Planung eines abwechslungsreichen und modernen Speiseangebots, das begeistert
- Perfekte Präsentation unserer Speisen und Produkte – visuell und geschmacklich
- Optimierung der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse unter Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Personalplanung sowie Führung und Weiterentwicklung Ihres Teams für nachhaltigen Erfolg
DEIN PROFIL
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin – eine solide Basis für Ihre Karriere
- Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Idealerweise Fortbildung zum/zur Küchenmeister/in für zusätzliche Expertise
- Kommunikationsstärke und Freude am Gästekontakt – Sie sind ein motivierender Charakter
- Erfahrung in der Speiseplanung und -gestaltung sowie ein Auge für Trends
- Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken und Verantwortungsbewusstsein
- Gute PC-Kenntnisse für effiziente Organisation
- Grundkenntnisse in Englisch, weitere Sprachkenntnisse sind ein Plus
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DEINE ANSPRECHPARTNERIN
Julia Hilk
Recruiterin
ÜBER EUREST
Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.
