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Einkäufer Food / Category Manager (m/w/d) Food

Als Einkäufer und Category Manager (m/w/d) im Food-Bereich verantwortest du die strategische Weiterentwicklung und operative Steuerung des Sortiments im Lebensmittelsegment. Du gestaltest ein wettbewerbsfähiges, markt- und zielgruppenorientiertes Angebot, sicherst Qualität, Verfügbarkeit und Wirtschaftlichkeit und führst komplexe Preis- und Konditionsverhandlungen mit Herstellern sowie Lieferanten der Lebensmittelbranche. #OneCompass

JOB FACTS

Bereich:

Einkauf

Ort:

65760 Eschborn

Anstellungsart:

Vollzeit

Beginn:

nach Absprache

Job ID:

13973

WAS WIR DIR BIETEN

  • Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • Ein Team, dass vorangehen möchte und mit Leidenschaft dabei ist
  • Flexibles Arbeiten mit der Möglichkeit auf mobiles Arbeiten 
  • Ein Arbeitsplatz bei einem der zehntgrößten Arbeitgeber der Welt
  • Ein Umfeld, in dem Du neue Ideen mit einbringen kannst
  • Kurze Entscheidungswege trotz Großkonzernstruktur
  • Bezuschusstes Betriebsrestaurant und Café
  • Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
  • Kostenfreie Parkmöglichkeiten 

DEINE AUFGABEN

  • In dieser Rolle übernimmst du eine verantwortungsvolle Funktion in der strategischen und ertragsorientierten Steuerung von Sortimenten und Lieferanten im Food-Bereich und agierst als zentrale Schnittstelle zwischen internen und externen Stakeholdern
  • Die Planung, Weiterentwicklung und Umsetzung von Sortimentsstrategien sowie die Implementierung relevanter Maßnahmen entlang der Wertschöpfungskette liegen in deinem Verantwortungsbereich
  • Eigenständig steuerst du komplexe Preiskalkulationen, Sortimentsoptimierungen sowie fundierte Markt- und Wettbewerbsanalysen und leitest daraus konkrete Handlungsempfehlungen ab
  • Der Aufbau und die Pflege langfristiger, belastbarer Partnerschaften mit Industrie- und Lieferantenpartnern gehören ebenso zu deinen Aufgaben wie die eigenverantwortliche Führung von Preis- und Konditionsverhandlungen
  • Durch die kontinuierliche Beobachtung von Markt- und Verbrauchertrends identifizierst du frühzeitig Chancen und Risiken und nutzt diese Erkenntnisse zur nachhaltigen Weiterentwicklung eines wettbewerbsfähigen Sortiments

DEIN PROFIL

  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium (z. B. Wirtschaftswissenschaften, BWL o. ä.) oder kaufmännische Ausbildung mit mindestens 5 Jahren Berufserfahrung im Einkauf oder Category Management in der Industrie oder im Handel
  • Fundiertes Verständnis für Marktmechanismen, Wertschöpfungsketten sowie branchenübliche Vergütungs- und Vertragsstrukturen
  • Mehrjährige Erfahrung in der Gestaltung und Verhandlung von Konditionen und Verträgen mit Industrie- und Lieferantenpartnern
  • Eine strukturierte, eigenständige und lösungsorientierte Arbeitsweise, gepaart mit einer ausgeprägten Hands-on-Mentalität
  • Hohes Maß an Eigenmotivation sowie ein professionelles, verbindliches und teamorientiertes Auftreten
  • Die Fähigkeit, auch in einem dynamischen und komplexen Umfeld den Überblick zu behalten und Prioritäten sicher zu setzen
  • Ausgeprägte Verhandlungs- und Kommunikationsstärke, insbesondere im Umgang mit anspruchsvollen und vielschichtigen Verhandlungssituationen
  • Analytisches Denkvermögen, hohe Zahlenaffinität sowie fundierte Erfahrung im Umgang mit relevanten KPIs, ERP-Systemen und MS Excel
  • Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Reisebereitschaft für Lieferantenbesuche, Audits, Messen und strategische Abstimmungen

INTERESSIERT?
BEWIRB DICH JETZT!

DEINE ANSPRECHPARTNERIN

Pauline Schütze

Senior Recruiting & Projektmanagerin

Über die Compass Group

Mit Standorten in rund 45 Ländern sind wir eines der größten Dienstleistungsunternehmen der Welt und die Nummer 1 im Catering. Unsere Leidenschaft ist Food, doch darüber hinaus ist die Compass Group führender Anbieter von Facility-Management-Serviceleistungen. 14.500 Mitarbeitende in Deutschland aus rund 127 Nationalitäten und 550.000 Menschen weltweit geben tagtäglich ihr Bestes, um unseren Kunden ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Mit unserem Onboarding-Programm, unseren flachen Hierarchien und vielfältigen Karrierewegen national und international lebt man sich schnell bei uns ein und kann sich individuell weiterbilden und weiterentwickeln. Unser Umgang mit- und untereinander ist von Fairness und Respekt geprägt.
Compass Group Deutschland GmbH
Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn

Telefon: 0 61 96/478 - 500
Telefax: 0 61 96/478 - 569
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