SUPERVISOR PUBLIC CATERING (M/W/D)

Als Supervisor Public Catering (m/w/d) unterstützt du den Head of Public Catering Manager bei der Organisation und Umsetzung des Spieltags und Veranstaltungsbetriebs im Public Bereich des Stadions. Du übernimmst operative Verantwortung, steuerst Mitarbeitende vor Ort und packst insbesondere an Heimspieltagen aktiv mit an. #OneCompass

JOB FACTS

Bereich:

Eventmanagement

Ort:

BBBank Wildpark in Karlsruhe

Anstellungsart:

Vollzeit

Beginn:

ab sofort

Job ID:

14068

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WAS WIR DIR BIETEN

Eine abwechslungsreiche Aufgabe mit echtem Impact
Attraktives Gehaltspaket und Entwicklungsperspektiven innerhalb der Levy
Flexible Arbeitszeiten
Ein wertschätzendes, motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur
Teil eines Unternehmens zu sein, das Erlebnisse schafft - für Gäste und Mitarbeitende gleichermaßen
30 Tage Urlaub
Birthday-Off Day
Mitarbeiterbenefits (vergünstigte Verpflegung, Corporate Benefits etc.)
kostenloser Mitarbeiterparkplatz

DEINE AUFGABEN

Unterstützung der Spieltagsorganisation: Mitwirkung bei der Vor‑ und Nachbereitung von Heimspieltagen sowie Sonderveranstaltungen im Public‑Catering
Mitarbeiterführung am Spieltag: Lenkung, Anleitung und Koordination der Kiosk‑Mitarbeitenden im Auftrag des Head of Public Catering Managers
Operative Mitarbeit („Hands‑on“): Aktive Unterstützung bei der Speisenausgabe und im laufenden Kiosk‑ und Ausschankbetrieb an Spieltagen
Public‑Konzepte & Strukturen: Mitwirkung bei der Einführung und Umsetzung neuer Public‑Gerichte sowie Unterstützung bei der Umsetzung und Einhaltung der Public‑Strukturen im Kioskbereich
Inventur & Organisation: Unterstützung bei Monatsinventuren sowie Kontrolle von Warenbeständen im Public‑Bereich
Dienstplanung: Unterstützung bei der Erstellung und Umsetzung von Dienst‑ und Einsatzplänen
Kleinveranstaltungen: Leitung und Durchführung von kleineren Veranstaltungen im Public‑Bereich in Abstimmung mit dem Head of Public Catering
Qualität & Ablauf: Sicherstellung reibungsloser Abläufe, Einhaltung von Hygiene‑, Qualitäts‑ und Servicestandards im Stadionbetrieb

DEIN PROFIL

Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich oder Quereinsteiger mit vergleichbarer Berufserfahrung in der Gastronomie
Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung oder als Schicht‑/Teamleitung von Vorteil
Organisationsstärke, Durchsetzungsvermögen und eine strukturierte Arbeitsweise
Hohe Einsatzbereitschaft und ausgeprägte Hands‑on‑Mentalität
Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und serviceorientiertes Auftreten
Flexibilität und Bereitschaft zu Arbeit an Wochenenden, Spiel‑ und Veranstaltungstagen
Gute Deutschkenntnisse