Polier Dir Deine Laufbahn
Account Manager (m/w/d) Betriebsgastronomie
Du hast ein Gespür für Geschäftsentwicklung und möchtest die Zukunft des Unternehmens aktiv mitgestalten? Dann könnte diese Stelle als Account Manager (m/w/d) genau das Richtige für Dich sein. In dieser Rolle hast du die Möglichkeit, innovative Strategien zu entwickeln, Partnerschaften zu knüpfen und das Wachstum des Unternehmens maßgeblich voranzutreiben. Werde Teil unseres dynamischen Teams und gestalte gemeinsam mit uns die Erfolgsgeschichte unseres Unternehmens! #OneCompass
JOB FACTS
Bereich:
Client SuccessOrt:
91074 HerzogenaurachAnstellungsart:
VollzeitBeginn:
ab sofortJob ID:
14361
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WAS WIR DIR BIETEN
- Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Ein Team, dass vorangehen möchte und mit Leidenschaft dabei ist
- Firmen-PKW mit Privatnutzung
- Ein Arbeitsplatz bei einem der zehntgrößten Arbeitgeber der Welt
- Ein Umfeld, in dem Du neue Ideen mit einbringen kannst
- Kurze Entscheidungswege trotz Großkonzernstruktur
- Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
DEINE AUFGABEN
- Operative Gesamtverantwortung für drei Kundenstandorte inklusive wirtschaftlicher und organisatorischer Steuerung
- Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots durch die Konzeption und Umsetzung innovativer Maßnahmen und Food-Konzepte
- Sicherstellung der vereinbarten Vertragsleistungen sowie nachhaltige Pflege und Weiterentwicklung der Kundenbeziehungen
- Erstellung, Optimierung und Steuerung von Speise- und Verpflegungskonzepten unter Berücksichtigung aktueller Markt- und Ernährungstrends
- Verantwortung für Budget, Wareneinsatz, Einkaufsprozesse, Lagerhaltung und einen effizienten Warenfluss
- Analyse, Optimierung und Qualitätssicherung aller Betriebsabläufe unter Berücksichtigung definierter KPI- und Service-Standards
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Teams vor Ort sowie Unterstützung der Führungskräfte durch Coaching und Beratung
- Verantwortung für Recruiting, Personalplanung, Einsatz- und Urlaubsplanung sowie die Zusammenarbeit mit dem Betriebsrat und externen Personaldienstleistern
DEIN PROFIL
- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung sowie ein Studium der Wirtschaftswissenschaften, BWL oder eine Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt (m/w/d)
- Mehrjährige Führungserfahrung in einer operativen Leitungsfunktion, idealerweise in der Betriebsgastronomie oder Hotellerie
- Erfahrung im Kundenmanagement und in der erfolgreichen Betreuung anspruchsvoller Kundenbeziehungen
- Ausgeprägte Kommunikationsstärke sowie die Fähigkeit, Teams zu motivieren und unterschiedliche Stakeholder zu überzeugen
- Verhandlungsgeschick, Durchsetzungsstärke und eine lösungsorientierte Arbeitsweise
- Hohe Leidenschaft für Food-Konzepte, Innovationen, operative Exzellenz und gelebte Gastfreundschaft
- Flexibilität, unternehmerisches Denken sowie eine ziel- und ergebnisorientierte Führungskompetenz
- Sehr gute Englisch- und fundierte MS-Office-Kenntnisse (insbesondere Excel, PowerPoint und Outlook)
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DEINE ANSPRECHPARTNERIN
Julia Hilk
Recruiterin
Über die Compass Group
Mit Standorten in rund 45 Ländern sind wir eines der größten Dienstleistungsunternehmen der Welt und die Nummer 1 im Catering. Unsere Leidenschaft ist Food, doch darüber hinaus ist die Compass Group führender Anbieter von Facility-Management-Serviceleistungen. 14.500 Mitarbeitende in Deutschland aus rund 127 Nationalitäten und 550.000 Menschen weltweit geben tagtäglich ihr Bestes, um unseren Kunden ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Mit unserem Onboarding-Programm, unseren flachen Hierarchien und vielfältigen Karrierewegen national und international lebt man sich schnell bei uns ein und kann sich individuell weiterbilden und weiterentwickeln. Unser Umgang mit- und untereinander ist von Fairness und Respekt geprägt.
