Head of Mobilization Europe (m/w/d)
Levy ist ein europaweit tätiger Hospitality- und Food-Service-Anbieter mit Schwerpunkt auf Stadien, Arenen, Eventlocations und Großveranstaltungen. Das Unternehmen entwickelt und betreibt ganzheitliche Hospitality-, Food- & Beverage- sowie Servicekonzepte – von der strategischen Planung über Design und Umsetzung bis hin zum operativen Betrieb.
Mit einem klaren Fokus auf Qualität, Gästeerlebnis und Nachhaltigkeit schafft Levy innovative, effiziente und fan-zentrierte Erlebnisse und arbeitet dabei mit einigen der renommiertesten Sport- und Entertainment-Venues in Europa zusammen.
Werde Teil dieser Reise und unterstütze uns dabei, jeden Tag ein Stück besser zu werden. #OneCompass
JOB FACTS
Bereich:
RegionalleitungOrt:
europaweit remoteAnstellungsart:
VollzeitBeginn:
Ab sofortJob ID:
14396
WAS WIR DIR BIETEN
- Attraktives Gehaltspaket und Entwicklungsperspektiven innerhalb der Levy
- Flexible Arbeitszeiten
- 30 Tage Urlaub
- Birthday-Off Day
- Mitarbeiterbenefits (vergünstigte Verpflegung, Corporate Benefits etc.)
DEINE AUFGABEN
- Verantwortung für den gesamten Mobilisierungsplan – von der Vertragsunterzeichnung bis zur ersten Live-Veranstaltung – inklusive Meilensteinen, Budget und Zeitplan
- Steuerung einer reibungslosen Übergabe vom bisherigen Betreiber mit minimaler Beeinträchtigung des laufenden Betriebs
- Enge Zusammenarbeit mit HR/Talent Acquisition und weiteren Stakeholdern beim Aufbau des Vor-Ort-Teams, um Rekrutierung, Übernahme und Schulung von Catering- und Hospitality-Personal rechtzeitig zum ersten Event sicherzustellen
- Koordination aller Workstreams für die termingerechte Eröffnung (Küchen- und Ausstattungsaufbau, Lieferanten-Onboarding, IT/POS-Systeme, Genehmigungen und Lebensmittelsicherheit) sowie Steuerung von Betriebsübergängen (z. B. § 613a BGB)
- Sicherstellung der Einhaltung lokaler regulatorischer und mitbestimmungsrechtlicher Vorgaben (z. B. Betriebsrat in Deutschland, MBL in Schweden, Ondernemingsraad in den Niederlanden)
- Zentrale Ansprechperson für Venue/Kunde während der gesamten Übernahme- und Mobilisierungsphase
- Begleitung der ersten Live-Veranstaltung(en) zur Sicherstellung der operativen Einsatzbereitschaft vor Übergabe an das permanente Standortteam
- Regelmäßiges Reporting zu Status, Risiken und Budget an COO und Geschäftsführung; Dokumentation von Lessons Learned und Weiterentwicklung eines Playbooks für skalierbare Venue-Übernahme
DEIN PROFIL
- Mehrjährige Erfahrung in Stadion-/Venue-Catering oder Hospitality-Operations
- Erfahrung in Vertragsmobilisierung, Betreiberwechseln oder der Steuerung von Venue-Übernahmen
- Ausgeprägte Projektmanagement-Skills; Fähigkeit, mehrere parallele, zeitkritische Projekte länderübergreifend zu steuern
- Fundierte Kenntnisse arbeitsrechtlicher und mitbestimmungsrechtlicher Rahmenbedingungen in Deutschland, den Niederlanden und/oder Schweden
- Erfahrung im direkten Umgang mit Betriebsräten/Arbeitnehmervertretungen (oder Bereitschaft, sich dies schnell anzueignen)
- Verhandlungssicheres Englisch (C2) sowie eine weitere europäische Sprache (z. B. Französisch, Deutsch oder andere)
- Reisebereitschaft innerhalb der europäischen Märkte von Levy
- Hands-on, strukturierte Arbeitsweise und Belastbarkeit unter dem Druck enger Eröffnungstermine
INTERESSIERT?
BEWIRB DICH JETZT!
DEINE ANSPRECHPARTNERIN
Alisa Resic
Recruiterin
Über Levy
Wir von Levy wollen, dass jedes Event auch kulinarisch zum unvergesslichen Erlebnis wird – die Macher-Mentalität liegt uns im Blut. Um die Bedürfnisse von Tausenden Menschen zu erfüllen und für jedes Event das passende Konzept zu entwickeln, sind kreative Problemlösungen gefragt. Wir sind Erlebnismacher, ohne dabei die Wichtigsten zu vergessen: unsere Mitarbeitenden. Bei Levy gibt‘s sichere Arbeitsplätze, flexible Arbeitszeiten und freie Sommerwochen. Schließlich erbringen nur glückliche Mitarbeitende großartige Leistungen.
