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Bring Andere und Dich voran

Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie

Freiräume nutzt du kreativ, Qualität und Zahlen sind dein Ding, und dein Team liegt dir am Herzen? Dann schnapp dir diese Chance und zeig uns, was du draufhast! Für unser Betriebsrestaurant im Großraum Kassel suchen wir dich.

JOB FACTS

Bereich:

Betriebsleitung

Ort:

Großraum Kassel

Anstellungsart:

Vollzeit (40 Std. / Woche) Mo-Fr 07:00 - 16:00 Uhr

Beginn:

Ab Sofort

Job ID:

15043

WAS WIR DIR BIETEN

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag: Einmal dabei, immer dabei! Kein Stress mit befristeten Verträgen
  • Attraktive Vergütung nach geltendem Tarifvertrag
  • Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag zwischne 07:00 - 16:00 Uhr
  • Jedes Wochenende frei: Party, Netflix oder einfach nur chillen? Deine Entscheidung
  • Arbeitskleidung inklusive: Wir stellen nicht nur die coolen Klamotten, sondern waschen sie auch
  • Weiterbildung und Entwicklung: Wachse über dich hinaus - mehr Fähigkeiten, mehr Superkräfte!
  • Flache Hierarchien: Bei uns gibt’s keinen „Chef:in“, der/die über dir schwebt
  • Dream-Team: Ein Team so cool, dass gute Laune vorprogrammiert ist
  • Mitarbeiterangebote (Rabatte bei über 600 Anbietern): Für jede:n etwas dabei!
  • Gute Verkehrsanbindung: Dein Arbeitsweg wird entspannt, dank optimaler Anbindung

DEINE AUFGABEN

  • Gastgeber:in aus Leidenschaft: Du sorgst gemeinsam mit deinem Team jeden Tag für ein erstklassiges Gästeerlebnis und schaffst eine Atmosphäre, in der sich alle willkommen fühlen.
  • Kulinarik-Kapitän:in: Du stellst sicher, dass unsere Speisen nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch in Qualität, Frische und Handwerklichkeit höchsten Ansprüchen gerecht werden.
  • Event-Macher:in: Von Business-Lunch bis Sonderveranstaltung – du entwickelst kreative gastronomische Konzepte und setzt diese gemeinsam mit deinem Team erfolgreich um.
  • Team-Coach: Du führst, motivierst und entwickelst unser zwölfköpfiges Küchen- und Serviceteam und gehst dabei als Vorbild voran.
  • Operative Führungskraft: Du packst im Tagesgeschäft mit an, behältst den Überblick und sorgst für reibungslose Abläufe in Küche, Service und Organisation.
  • Zahlenprofi: Kennzahlen, Budgetverantwortung, Monatsabschlüsse und Reportings hast du jederzeit im Blick und leitest die richtigen Maßnahmen daraus ab.
  • Qualitätswächter:in: Du stellst die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene-, HACCP- und Arbeitssicherheitsstandards sicher und entwickelst den Standort kontinuierlich weiter.

DEIN PROFIL

  • Gastronomie im Herzen: Du brennst für Gastfreundschaft, hochwertige Speisen und erstklassigen Service.
  • Führungspersönlichkeit: Du verfügst über Erfahrung in der Leitung gastronomischer Teams und verstehst es, Mitarbeitende zu motivieren und weiterzuentwickeln.
  • Küchenprofi: Idealerweise hast du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung.
  • Weiterbildung willkommen: Eine Qualifikation als Küchenmeister:in, Hotelbetriebswirt:in oder eine vergleichbare Weiterbildung ist ein Plus.
  • Organisationstalent: Du behältst auch in arbeitsintensiven Phasen den Überblick und organisierst Abläufe effizient.
  • Zahlenfreund:in: Betriebswirtschaftliche Zusammenhänge, Kennzahlen und Budgetverantwortung sind für dich selbstverständlich.
  • Digital fit: Der Umgang mit Microsoft Office und Warenwirtschaftssystemen gehört für dich zum Arbeitsalltag.

INTERESSIERT?
BEWIRB DICH JETZT!

DEIN ANSPRECHPARTNER

Daniel Hennl

Recruiter

ÜBER EUREST

Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.
Compass Group Deutschland GmbH
Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn

Telefon: 0 61 96/478 - 500
Telefax: 0 61 96/478 - 569
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