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Senior Operations Manager Public Hospitality (m/w/d)
Wir sind Teil des weltgrößten Catering-Unternehmens mit Sitz in Eschborn und verantworten in unserem Geschäftsbereich die Segmente Öffentliche Gastronomie und Corporate Events. Zu unseren Betrieben gehören z.B. ein Hotel, ein Sterne-Restaurant und demnächst ein innovativer Gastronomie-Markt mit über 13 verschiedenen Food-Konzepten auf 3.000qm im Herzen von Frankfurt.
Nicht nur unser kulinarisches Angebot ist einzigartig, wir achten auch auf zeitgemäße F&B Konzepte – und natürlich auf unser Team.
Dafür suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Senior Operations Manager Public Hospitality (m/w/d). #OneCompass
JOB FACTS
Bereich:
EventmanagementOrt:
EschbornAnstellungsart:
VollzeitBeginn:
Ab sofortJob ID:
9618
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WAS WIR DIR BIETEN
- Einen sicheren Arbeitspatz
- Zielorientierte Prämienvereinbarung
- Flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen
- Fortlaufende Neu- und Weiterentwicklung des Unternehmens
- Möglichkeiten der persönlichen Entwicklung über unsere Personalentwicklung
DEINE AUFGABEN
- Operative Gesamtleitung der Food Hall inklusive FOH, BOH, Events und B2B Services
- Planung und Überwachung von Budgets und eine nachhaltige Ertragssicherung
- Personalgesamtverantwortung und Führung der Abteilungsleiter:innen
- Ausarbeitung und Implementierung aller operativen Prozesse und die Überwachung der Standards
- Entwicklung und Implementierung von Strategien zur kontinuierlichen Verbesserung der Kundenzufriedenheit
- Abstimmungen mit und Kontrolle der Food-Standbetreiber
- B2B Geschäft mit den umliegenden Büronutzern auf dem Areal
- Sicherstellung der Umsetzung aller Hygiene-, Sicherheits- und Gesundheitsvorschriften
DEIN PROFIL
- Eine abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie/Veranstaltungswirtschaft
- Fünf Jahre einschlägige Berufserfahrung mit Personalverantwortung
- Leidenschaft, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Großes Interesse an trendigen Themen rund um die Food- & Beverage-Szene
- Kontaktfreudigkeit, Engagement und Serviceorientierung
- Selbstständige, strukturiertes und zielorientiertes Arbeiten
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Über die Compass Group
Mit Standorten in rund 45 Ländern sind wir eines der größten Dienstleistungsunternehmen der Welt und die Nummer 1 im Catering. Unsere Leidenschaft ist Food, doch darüber hinaus ist die Compass Group führender Anbieter von Facility-Management-Serviceleistungen. 14.500 Mitarbeitende in Deutschland aus rund 127 Nationalitäten und 550.000 Menschen weltweit geben tagtäglich ihr Bestes, um unseren Kunden ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Mit unserem Onboarding-Programm, unseren flachen Hierarchien und vielfältigen Karrierewegen national und international lebt man sich schnell bei uns ein und kann sich individuell weiterbilden und weiterentwickeln. Unser Umgang mit- und untereinander ist von Fairness und Respekt geprägt.
